Artikelomschrijving
De mini rode biet is een mooie, decoratieve mini variant van de gewone biet. Het zijn leuke, kleine knolletjes die lekker zoet van smaak zijn. Er zijn ook gele varianten beschikbaar die iets minder zoet van smaak zijn. Mini rode biet is bovendien vanwege zijn omvang zo gaar.
Mini rode bieten bevatten veel koolhydraten, eiwitten en voedingsvezels. Ze zijn dan ook echte opwekkers en goed voor een energieboost. Naast dat bietjes je weer helemaal fit krijgen, beschikken ze ook over de nodige vitaminen als onder andere vitamine C en bevatten ze veel natrium en kalium. Sinds het fenomeen minigroenten in opkomst is, worden er ook van bieten jonge minivarianten geoogst. Ondanks de omvang zijn deze bietjes juist bijzonder rijk aan smaak. Minigroenten zijn de jonge, kleinere variant van de volwassen groenten. Het formaat is vaak erg decoratief en de smaak lijkt intenser, het is immers verdeeld over een kleiner oppervlak. De geconcentreerde smaak heeft bij diverse minigroenten dan ook een verrassend effect. Minigroenten zien er vaak in zijn geheel geserveerd het mooiste uit.
Documenten
